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如果苹果手机短信不显示内容，可以尝试以下几种方法来恢复正常显示。
检查短信通知设置
1、打开苹果手机“设置”。
2、找到“通知”选项，点击进入。
3、找到并点击“信息”，在打开的界面中检查“通知”开关是否开启，如果未开启，则开启通知开关，也可以检查短信提醒的铃声是否选择了“无”，如果是的话，将其更改为其他铃声提醒。
方法二：激活短信功能
1、打开苹果手机“设置”，找到并进入“短信（信息）”选项。
2、查看“iMessage信息及短信”功能是否被开启，如果未开启，尝试开启该功能，如果无法开启，可能是手机网络设置存在问题，可以尝试重置网络设置，具体操作是：打开设置中的“通用”，找到并点击“重置”，选择“重置网络设置”选项，但请注意，重置网络设置会清除WiFi密码和VPN设置，需要谨慎操作。
方法三：检查短信格式
如果短信格式不正确或存在异常字符，也可能导致短信无法正常显示内容，在这种情况下，可以复制短信内容到其他应用或信息中查看是否能正常显示，如果仍然无法解决问题，可以尝试重启手机或还原所有设置来解决可能的软件问题，但请注意，还原所有设置会清除一些自定义设置和账户信息，需要谨慎操作，如果以上方法都无法解决问题，可能需要考虑恢复手机的出厂设置或联系苹果官方客服寻求进一步的帮助。
针对苹果手机短信不显示内容的问题，可以根据具体情况尝试上述方法，希望能帮助你恢复正常显示短信内容。